pro Person:
1 Rib Eye Steak 350-400g, Argentinien oder USA (Kobe Style ist am Besten, geht aber ziemlich ins Geld
)mit Block House Steak Pfeffer & 1 Prise braunem Zucker auf beiden Seiten einreiben
und für ca. 1 Stunde mit Olivenöl Extra Vergine marinieren
je nach Dicke ca. 5-7 Minuten von jeder Seite grillen und dann mit Drambuie Whisky-Likör flambieren
Sabber
(ich glaub´ ich muß heute abend in den Metro)