Angrillen

[Speedy]

Gestern habe ich erstmal den guten Grill auf "Vordermann" gebracht und heute angegrillt...

Wurde zwar schnell dunkel und war dann auch recht schattig - aber ein paar Biere halten ja warm...

Habe heute erstmal ein paar Hamburger zum aufwärmen gemacht

Wie steht`s bei euch..? Gasgrill schon fit und Holzkohle schon angefeuert..?

[Wahni]

Re: Angrillen

Ich hab schon vor 2 Wochen den Grill angefeuert. War zwar nicht das beste Wetter, aber wenn man ansagt, man will grillen, dann muss man das auch tun.
Und dann versuch mal, Grillkohle oder Briketts zu bekommen. Irgendwie sind die Geschäfte noch nicht so richtig drauf eingestellt.

[scheibo74]

Re: Angrillen

Noch nicht, brauch erst noch ne passende Feuerstelle für mein Schwenkgrill!
Der dann nur mit feinstem Buchenholz befeuert wird!

[Blackshadow]

Re: Re: Angrillen

Wird auch zeit volker :-) hab auch schon vor 2 wochen! Das wetter war herlich und weils so schön war gibs heut nen nachschlag! Wollen wir ma hoffen das die versprochenen 18°c heut auch kommen!!
Na denn lasst es euch schmecken

Grüsse aus dem norden

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[karsten]

Re: Angrillen

115Kg Grill noch eingelagert



Wir fangen immer sehr spät an.

[Speedy]

Re: Angrillen

Karsten, Du räucherst doch bestimmt auch... lach...

[karsten]

Re: Angrillen

Karsten, Du räucherst doch bestimmt auch... lach...

[dtmv6]

Re: Angrillen

Ich bin eher der Permanent-Griller

Hier am 26.12.2011: ... lecker Weihnachtsbraten!

und am 04.03.2012 wie heisst es so schön: Regen bringt Segen :

[mantamani46]

Re: Angrillen

Ich muss erst wieder meine Gasflaschen auffüllen lassen...

Werd ich dann aber bald mal machen lassen

[DonRamon]

Re: Angrillen

Tach auch,

habe letztes Wochende ordentlich angefeuert, war saulecker!

Schön ein ganzes Schweinefilet raufgepackt, dazu Kartoffeln und ein paar Maiskolben, herrlich.

Das Fleisch wurde extrem gut, habs lange mit schwacher Hitze Brutzeln lassen bisses grad so durch war,
super saftig und zart, ein Traum!

Dazu ein paar Bierchen und der Abend war gerettet.

Was ich noch empfehlen kann, ein Gehimtip von mir, macht sonst keiner (Kenne jedenfalls niemanden):

Currywürste auf dem Grill! Schöne Bockwürste holen, im Quadratmuster von beiden Seiten einritzen und langsam
Grillen lassen. Schön bräunlich dann mit scharfen Zwiebeln und gutem Ketchup oder Spezialsauce genießen.
Ist der absolute Hammer, super knusprig, besser als bei (fast) jeder Currybude!

Boah, ick hab jetzt vom Schreiben extremen Hunger gekriegt... Wo sind die Briketts?

Und Gas kommt bei mir nur direkt in die Therme oder ins Feuerzeug.

Grille nur Briketts, sagt der Don